La Universidad Nacional Experimental Rómulo Gallegos (UNERG) en
San Juan de los Morros (Estado Guárico), juntamente con Pedro Peña, presidente del Instituto para
el Desarrollo Sostenible de los Sistemas Agroambientales
(Idessa), perteneciente a dicha
institución, han construido un proyecto para la conservación y el rescate de la
gallina “Gen Piroco”, con el objetivo de promover el desarrollo avícola en el
sector del municipio Juan Germán Roscio Nieves, al igual que invitar en la
población a que formen parte de este gran trabajo, inspirado en los principios
agroecológicos tal y como lo señala el Plan de la Patria 2013 – 2019.
Asimismo, este proyecto se presentó
en las mesas de negocios de la Expo Guárico 2015, el profesor Peña, acompañado
del coordinador
del Centro de Estudio, Validación e Innovación de Tecnologías Agroambientales
(Cevita), Renny Salcedo, explicaron la
causa de la labor con el Gen Piroco, siendo el ministro de Agricultura y
Tierras, Iván Gil, uno de los espectadores, el cual se mostró interesado en el
mismo, lo
que produjo un proceso de masificación que será respaldado por el Ministerio
del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, a
fin de que llegara a los pequeños productores de las comunas de la región y en
un futuro al resto del país. La rectora de la UNERG, Arisela Medina, también ha
apoyado este impulso campestre, ya que ha trazado estrategias para fortalecer
los patios productivos y la economía familiar desde la universidad.
De igual manera, las gallinas del
gen piroco se caracterizan por comer casi cualquier alimento, garantizan la
postura de huevos altos en proteínas, se adaptan muy bien a las condiciones de patio, son resistentes a
las pestes y al calor, buenas para incubar huevos, y excelentes para criar
pollos; lo que las convierte en las preferidas por parte de las personas
procedentes de zonas rurales.
Por otro lado, es importante mencionar que la particularidad de
esta gallina (piroco) se originó hace varios siglos como mutación espontánea en
la región Transilvania (Rumania) y
depende de un único par de genes en el cual, el gen "Na" es el que
confiere el carácter de desnudez (Dominante), y el gen "na" (Recesivo)
es el que le brinda un plumaje normal. En Venezuela se han logrado importantes
avances en el sistema integrado para el desarrollo rural y la avicultura
silvopastoril (SIDERAL) mediante el cual, han desarrollado tres líneas
genéticas de gallinas pirocas mejoradas.
Finalmente, el propósito de este gran avance agroalimentario es
iniciar la formación de Unidades de Reproducción Comunal, en donde las mismas
comunidades puedan reproducir este espécimen, sin necesidad de depender de la
agroindustria ni de la universidad. “La idea es que una familia con
aproximadamente 30 gallinas traspatio puedan obtener un cartón de huevos cada
dos días, lo que genera parte de las proteínas necesarias para su consumo y el excedente puedan intercambiarlo” expresó Salcedo en un encuentro para las comunas y movimientos sociales, ante
el viceministro Alexis Toledo.
Periodismo
Científico
7mo
Semestre. Sección: “1”
Álvarez
Ydequis C.I.: 24.976.154
Flores
Victor C.I.: 25.743.781
Linares Iris C.I.: 23.793.602
Montilla Saraik C.I.: 24.816914
Sandoval Zaurelys C.I.: 24.236.376
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