La apicultura
corresponde a la actividad dedicada a la crianza de abejas con la principal
finalidad de obtener el producto que estas elaboran; sin embargo, más allá de
la producción melífera, las abejas cumplen con unas de las funciones esenciales
de la vida natural: la polinización.
Dentro de la Universidad Rómulo Gallegos
de San Juan de los Morros, inicia con la creación de un centro de producción
apícola destinado principalmente a las prácticas de campos y a la construcción
del conocimiento empírico de los estudiantes de Ingeniería Agronómica de dicha
casa de estudio.
Es de esta manera como se lleva a cabo en
el año 1990 la fundación del Centro de Producción Apícola “Dr. Pedro Escobar,
dentro de los terrenos universitarios el cual recibe su nombre en honor a este
reconocido promotor de la actividad apícola en Venezuela y profesor de la
universidad. Ello es posible bajo el rectorado de Yovanny Nani y con la
colaboración del médico veterinario Cesar Labrador.
Cabe destacar que
inicialmente que este centro se encontraba dotado de aproximadamente 30
colmenas conformadas fundamentalmente por dos razas, la Europea también
conocida como raza Italiana, la cual predominaba en ese momento en Venezuela y
la Africana; esta última comenzó a llamarse “Africanizada” debido a su cruce
con la abeja criolla.
El centro “Dr. Pedro Escobar”. Impulsa a producción de
miel, el propoleo, la jalea real, y derivados como champú y jabones naturales,
libres de químicos nocivos para la salud. Además colabora con el asesoramiento
técnico para la producción y en la parte laboral con la mano de obra.
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